Cook & Lounge,
expert de la plancha gaz inox professionnelle

A l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux que d’installer une plancha dans son jardin pour profiter de grillades de viandes et de poissons en compagnie de ses invités ? Cook & Lounge vous propose une large gamme en matière de plancha gaz inox professionnelle, à même de satisfaire les traiteurs comme les particuliers à la recherche de produits haut de gamme.

Découvrez les nombreux avantages de nos planchas à gaz en inox !

Planchas à gaz en acier inoxydable : qualité et fiabilité

Quelle que soit la gamme, nous ne vous proposons que des planchas de qualité professionnelle en inox massif. Cet acier inoxydable possède de nombreux atouts, à commencer par le fait qu’il s’agit d’un excellent conducteur de chaleur. Grâce à cette caractéristique, les plaques permettent une montée en chaleur aussi rapide qu’homogène, pour une cuisson de haute précision.

Solide, l’inox rend également possible la découpe des aliments à même la plaque sans risques d’endommager celle-ci, pour un gain de temps appréciable lors d’un repas à la bonne franquette. De plus, il ne s’oxyde pas avec le temps : vous n’avez donc pas à craindre de devoir remplacer votre plancha pour des raisons esthétiques ou sanitaires !

Enfin, l’inox ne conserve ni les goûts ni les odeurs des aliments, ce qui en facilite considérablement le nettoyage.

Des appareils haut de gamme riches en fonctionnalités

Au-delà de leur solidité, nos planchas en inox possèdent toutes les caractéristiques haut de gamme d’équipements professionnels, afin de vous faciliter la vie.

Ainsi, les doubles zones de cuisson de certains modèles permettent de cuire simultanément des aliments nécessitant un mode de cuisson différent. De cette manière, vos invités n’attendent pas ! Avec la fonction de maintien au chaud, la plaque reste à la température choisie jusqu’à l’arrêt de l’appareil. Vous évitez ainsi de perdre du temps si jamais vous faites une pause avant de reprendre la préparation de vos mets.

Enfin, leur bac de récupération des jus de cuisson font de nos planchas des appareils particulièrement simples à nettoyer. Un petit coup d’éponge ou de chiffon mouillé, et c’est fini ! Les résidus n’accrochent pas, et vous n’avez ainsi pas besoin d’ajouter de matières grasses supplémentaires. Vos aliments n’en seront que meilleurs, et votre santé vous dira merci !

Découvrez dès à présent nos gammes de planchas professionnelles et savourez d’authentiques grillades comme au restaurant !

Juillet 2017

Juillet 2017